巷弄裡的驚喜！帶你品嘗花蓮人氣肉燥飯
今（17）日，《花蓮最速報》最新一集的「作伙來呷飯-宜動探險隊」，由在地美食達人謝宜萱（阿萱）帶領觀眾一同探索花蓮吉安鄉巷弄中的傳統美食小店——西村的家，讓人一邊看一邊食指大動！
阿萱這次的推薦菜單主角，是在地超人氣的肉燥飯加半熟蛋。走進店內，首先映入眼簾的是濃厚的懷舊氛圍，簡樸卻溫暖，彷彿讓人回到了舊時光。翻開菜單，傳統麵食與小吃讓人眼花撩亂，但這碗紅遍花蓮的肉燥飯絕對是當仁不讓的招牌。
肥瘦比例完美的肉燥搭配濃郁香氣的半熟蛋，當蛋液緩緩流淌在熱騰騰的白飯上，那撲鼻的香氣讓阿萱忍不住立刻開動。一口飯入口，肉燥的鮮香、蛋液的嫩滑，與米飯的軟Q交織成幸福的滋味。阿萱更形容道：「肉燥超嫩，不會太甜，味道剛剛好！」
除了肉燥飯，西村的家的滷味也是不容錯過的亮點。阿萱特別推薦他們的滷豆包，香氣十足、口感彈牙，還有滷豆乾也令人讚不絕口。小小的滷味盤，卻蘊含了濃濃的手作心意。
主持人阿萱指出，這間隱身在吉安鄉慶豐十街巷弄內的美食店，是當地人心中的寶藏，也是外地遊客的驚喜發現。吃飽喝足後的阿萱有感而發：「這裡的美食讓人忍不住回味，再次為美好的一天畫下完美句點！」
阿萱進一步表示，如果還沒試過這間西村的家，快將它列入口袋名單吧！下一次來花蓮，別忘了來這裡大快朵頤一番！
