吉安超人氣鍋貼早餐店,手工製作打造經典美味
今(22)日,《花蓮最速報》在最新一集的「作伙來呷飯-宜動探險隊」節目中,由在地美食達人阿萱帶領大家來到吉安鄉的南埔超大鍋貼早餐店,這家傳統早餐店深受當地人喜愛,且堅持純手工製作,每一道餐點都體現了對品質的用心。
店內的招牌鍋貼與一般鍋貼不同,這裡的鍋貼不僅份量特別大,也提供高麗菜和韭菜兩種口味讓顧客選擇。每一顆鍋貼都塞滿了豐富的新鮮餡料,內餡也鮮嫩多汁。老闆特別建議大家搭配甜辣醬一起享用,為鍋貼增添風味,提升口感層次。
除了鍋貼,店內的燒餅也極為受歡迎。燒餅一出爐便迅速售罄,外皮酥脆,內裏柔軟,完美融合了不同口感的層次感。阿萱個人偏好燒餅夾蛋的吃法,搭配一碗香濃順滑的熱豆漿,這樣的組合讓早餐更加豐富美味,是她強烈推薦的選擇。
最後,阿萱特別提到店內的韭菜盒,這款金黃色的傳統點心,內餡由新鮮韭菜、雞蛋、豆干和冬粉調製而成,鮮香四溢,每一口都能感受到豐富的層次與口感。
這家位於吉安鄉南埔八街的南埔超大鍋貼早點店,不僅展現了傳統中式早餐的魅力,還散發著濃濃的溫暖人情味。阿萱誠摯邀請大家一起來品嚐這家手工製作的美味早餐,感受最樸實的早餐饗宴!