花蓮場培育「嫣紅番茄」熱銷全聯、大潤發
農業部花蓮區農業改良場所培育的「花蓮24號-友愛」，商品名為「嫣紅番茄」，以其鮮豔色澤、Q彈口感和甜美風味，深受消費者喜愛。該品種首次技術轉移至全聯福利中心旗下的即鮮果物公司，並於全聯及大潤發超市上架銷售。每次上架後，嫣紅番茄均迅速售罄，花蓮場提醒有興趣的民眾盡早前往購買，以免錯過。
嫣紅番茄屬於小果型品種，果肉厚實，口感優於一般聖女番茄。在中南部栽培時，夏季可溶性固形物達8度以上，冬春季節更可達9度以上。此外，該品種具備優異的抗病毒病能力，方便農民栽種。目前，嫣紅番茄已在鹽水、美濃、旗山等地進行契作，並供應全聯及大潤發銷售，為消費者提供新的番茄選擇。
花蓮場自15年前開始進行小果番茄的抗病育種研究。副研究員王啓正指出，友愛番茄自技術轉移以來，已在多地露天田區契作。在111年美濃、旗山地區爆發病毒病期間，鄰近田區的友愛番茄植株仍健康生長，顯示其強大的抗病毒能力。此外，該品種轉色美觀、口感Q彈、糖度高且耐儲運，適合農民進行友善栽培和超市物流供應。
栽培農友林茂達表示，友愛番茄生長勢強，抗病性佳，管理方便。今年，他與夥伴們增加了10公頃的種植面積，所生產的果實全部供應給全聯福利中心。雖然在113年9月定植期間遭遇4次颱風，導致部分落果，但植株仍存活，颱風過後迅速恢復開花結果，展現出優異的抗逆境能力。全聯福利中心採購陳育輝先生表示，嫣紅番茄自上市以來，因品質優良，供不應求，回購率高，深受消費者喜愛。
花蓮場強調，友愛番茄具備優良的抗病和抗逆境能力，方便農民省工栽培，且品質出眾，適合露天種植。有興趣的農友可致電花蓮場副研究員王啓正（電話：03-852-1108轉3000）諮詢相關種植事宜。
