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畜產所成功技轉 君達推無抗生素「Gaea格雅雞」

    秧悦美地度假酒店舉辦新品種「台灣國寶級Gaea雞」技術移轉暨上市命名發表會,農委會主委陳吉仲親自見證,強調中央將以專案性低率貸款方案,鼓勵花蓮小農投入有機畜牧產業。

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    君達集團2017年進駐行政院農業委員會畜產試驗所總所,歷經8年研究,進行雞隻品種、基因篩選到品牌養成、飼養管理,才培育出花蓮獨特養殖新品種「Gaea格雅雞」。

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    君達集團創辦人尹純綢董事長說「Gaea格雅雞」養殖的飼料非常講究,使用獨家特調配方內含有機香草複方,不僅是台灣無抗生素養殖的新里程碑,也造就「Gaea雞」口感滑嫩、皮薄多汁,低脂肪、低膽固醇、低熱量等具健康概念的特色。

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    農委會主委陳吉仲表示,飯店集團使用在地食材具體照顧在地小農,今日技術授權後將建構花蓮的最重要的產業鏈,以後小農要參與有機畜牧產業,兩個貨櫃120萬資金生產,農金局將協助以專案政策性的低利率貸款,利率會在1至0.79間,而在生產技術教導,合理價格契作,行銷費用工作上農委會也將配合,希望打造最完整成功經驗。

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    現代人重視養生,除了吃的健康、吃的美味,又講求營養素的吸收,今年也特別推出「Gaea格雅雞」滴雞精、熬雞湯等新系列商品,加上完善的冷鏈系統推動到大都會區百貨超市,未來亦規劃,泰國、中國等海外行銷,推廣花蓮地方特色的頂級食材,讓台灣無抗生素養殖與技術在全世界大放異彩!

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