為打造優質的民宿、餐飲服務管理，有助於花蓮觀光形象之建立，花蓮縣民宿協會昨天在福容飯店舉辦「109年度花蓮縣民宿教育研習課程」，吸引超過200家合法民宿業者參加，縣長徐榛蔚也受邀與會，除了鼓勵所有參與研習的學員學習新知之外，並期勉學員們深度認識花蓮，進而共同推廣花蓮之美。
    課程擬開啟住民之就業機會，針對有意經營者及已經是民宿業者，欲進修者及學習第二專長進修者為對象，同時也透過學者與成功業者的專業知識，提升民宿經營者新知學習，塑造本縣民宿特色之魅力與提昇產業競爭力。
    縣長徐榛蔚表示，花蓮是一個值得共同守護的珍貴寶地，縣府推廣深川里海、部落小旅行、農村小旅行，目的就是希望讓遊客體驗花蓮景色的美好與花蓮人的熱情，現今的民宿業者除了接待住宿的遊客之外，更身兼導遊帶著遊客走馬看花，但首要前提是對於社區的認識必須有足夠的深度，讓都市的遊客來到花蓮體驗平常接觸不到的人事物，包括花二至三小時小時在七星潭聽滔、疊石，享受人生美好時光。民宿業的核心價值不僅以營利為目的，也可結交更多來自世界各地的好朋友，讓大眾透過民宿產業之發展，看見進而認識花蓮之美。
    花蓮縣民宿協會理事長葉陳錦指出，民宿研習課程規劃，希望藉由學習民宿診斷，讓民宿業者停下腳步去思考目前的經營狀況，並與相關民宿經營之各領域專家進行交流，進而學習專業師資之進階民宿學養成課程，期許學員們能透過理論面與實務面並行學習，加深民宿產業服務品質，以落實運用於花蓮縣民宿業發展及未來改善方向，以輔導培育民宿主人之職技專才、提昇民宿住宿品質，齊心為花蓮縣之觀光旅遊事業努力。