人稱美食探險家的謝宜宣再次出動啦!今(8)日發布的網路節目「花蓮最速報-宜動探險隊」要帶大家去吃一間位在花蓮市中興路上，分量超大又便宜的眷村美食「孔記小館」，雖然販售的品項不多但是各個是眾人所推，就來看看這間特色美食到底魅力在哪吧！

 

 

    店內招牌之一的韭菜水餃一上桌，肉眼可見尺寸為其他店販售之兩倍大，每一顆粒粒飽滿內餡為豬肉加上韭菜，搭配吃起來具有嚼勁的外皮，讓人吃了既幸福又有飽足感。

 

 

 

    謝宜宣說道，同樣也是來店必點的超大蔥油餅，光是一片蔥油餅就有三四層的麵皮，搭配青蔥的香味，一口咬下超酥脆，是幾乎每一桌都會點上一份的熱門程度！

 

 

    接著比臉還大的超大碗公登場，裏頭裝的是許多人大推的酸辣湯，從湯頭、酸辣度、勾芡及調味都恰到好處；另外店內還有各種熱炒，謝宜宣表示，「蔥爆牛肉」肉質不但鮮嫩，還能隱約吃到大火快炒的香氣；「辣子雞丁」則是雞肉本身醃得十分入味，也能品嘗到乾辣椒及花椒的香氣；而「五更腸旺」這一道的辣度也非常過癮，裏頭的鴨血軟嫩滑順，大腸既香Q又彈牙，非常下飯！

 

 

     非常高CP值的孔記小館地址為花蓮市中興路253號，星期日、一公休，其他日分為上下午時段營業，上午為11點到中午12點半；下午為晚間5點到6點半，不過因為非常之熱門，所以經常在一個小時內便售完，所以大家如果想吃，真的要速度快，否則只能「下次請早了」！