位於建國路花蓮高農對面的小吃店「蚵仔嫂」。專賣午餐和晚餐，店內環境寬敞舒適，燈光明亮，桌椅都是用木頭自製的。

    「蚵仔嫂」的招牌菜是各種口味的蚵仔煎，包括原味蚵仔煎、蛋煎、蝦仁煎、還有綜合煎。餅皮煎得恰到好處，外脆內軟，搭配上醬料，每一口都充滿濃郁的海味風情。此外，他們的蚵仔湯和蛤仔湯更是份量十足，蚵仔和蛤仔都是大顆新鮮的，讓人吃得滿足。

    據了解，這間店開業前老板是一位海產批發商，所以他們的料理都以新鮮的海產為主，品質有保證。這也是為什麼他們的海鮮炒麵和烏龍麵評價一直都很好的原因。不僅價格親民，而且還有許多推薦的美味選擇。

    「蚵仔嫂」不僅提供美味可口的海產小吃，更是一家用心經營的店面，無論你是想品嚐道地的蚵仔煎，還是享受海鮮炒麵的美味，這裡都是一個不可錯過的好去處。