擁有谷歌高評價的花蓮老字號的義大利麵店驚傳準備頂讓消息，位在花蓮市區仁愛街上的「自在主義」是一家高人氣的在地義大利麵專賣店，業者日前在臉書粉專宣布，可能在年底前結束營業，並公開徵求有意者接手。

 

  「因為想退休去遊山玩水了」，業者在臉書粉專貼文表示，老婆生了雙胞胎，想多花點時間陪伴小孩，父親也年邁需要親自回老家照顧，只好忍痛割讓，頂讓內容除了去年才剛重新裝修的店面，包括設備生財器具全都一併打包，業者也有價提供技轉服務，強調即使是餐飲店的「小白」也會親自輔導直到上手。

 

    自在主義開業13年，在花蓮算是一家老牌的義大利麵店，一直以來深受許多在地饕客的喜愛，「餐點很精緻，服務很棒，用餐環境舒適！德國香腸很脆，小朋友很喜歡」、「環境真的很舒適~餐點也很好吃唷」，在Google擁有1600篇的評價，平均達4.7顆星。

 

    停業消息傳出，也令不少老主顧感到嘆息，紛紛希望有人接手，讓美味能夠延續。業者粉專表示，很可能最多營業到今年底了，所以要吃的貴賓，請把握機會，「快來吃自在煮義，見一次少一次了」。

（照片翻攝／業者臉書粉專）