宜動探險隊再次出動！今(12)日花蓮最速報上傳最新一集「宜動探險隊」，由美食特派員謝宜萱(阿萱)要帶大家去吃位在中強街的花蓮老字號麵店-山西刀削麵，進到店內便可看到架上擺著琳瑯滿目的豐盛小菜，讓人好想都來一盤！而阿萱推薦的牛肉炒麵一上桌，快炸出碗盤的麵條份量甚是驚人，香噴噴的牛肉與麵條香氣更是讓人食指大動、等不及趕快開動！

 

 

    阿萱表示，牛肉炒麵一上桌，香氣就直撲而來！口感扎實的麵條，將牛肉湯汁都鎖進麵體，吃起來既有嚼勁又滑順；一口咬下牛肉，就可以感受到牛肉入口即化，炒的火侯也恰到好處，也因為似乎有事先醃製過，所以吃起來更加入味。阿萱補充，在刀削麵上淋上一池辣椒油，更是錦上添花，讓美味程度直線飆高！

 

 

    另外，阿萱表示，除了小菜及店內招牌刀削麵之外，配上一碗酸辣湯更是過癮！一大碗的酸辣湯用料完全不馬虎，隨手一撈便是滿滿的豬血、豆腐及大塊肉絲，而且只要40元，CP值極高！而小菜部分，豆干吃起來滷汁飽滿，酷溜土豆絲則是充分地將酸味化在嘴裡，是一道非常推薦的開胃小菜。

 

 

 

    身為美食達人的阿萱，對於附近的好喝飲料店也瞭若指掌，阿萱表示，距離刀削麵的不遠處有一家向日葵手工粉圓店，店內的芋頭沙牛奶真材實料，一大坨芋泥配上鮮奶，用果汁機攪在一起，喝起來又濃又綿密，讓人幸福感加倍！

 

 

    觀眾若想知道更多花蓮在地美食，敬請鎖定花蓮最速報網路節目「作伙來呷飯-宜動探險隊」跟著謝宜萱一起出發尋找吧！