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花蓮茶農「獲獎連連」! 「日本世界綠茶大賽」、「全國有機茶分類分級TAGs評鑑」大放異彩

       花蓮縣盛產蜜香紅茶,縣內共有瑞穗鄉舞鶴茶區、玉里鎮赤科山以及富里鄉六十石三個主要茶產區,在縣長徐榛蔚重視茶產業發展之下,每年度辦理蜜香紅茶縣級評鑑,藉由茶農間相互品質競賽,提升競爭力,更鼓勵縣內茶農和製茶師參與國內外競賽,讓花蓮茶不僅是台灣的特色茶品,更是享譽國際的頂級茶飲。縣長徐榛蔚表示,近日國內外各有茶競賽公布成績,分別為全國有機茶分類分級TAGs評鑑-有機紅茶(大葉種組與小葉種組)和日本「2023世界綠茶大賽」,在兩項比賽花蓮茶農和製茶師大放異彩,各有佳績,感謝縣內茶農和製茶師不斷精進技術的同時,積極參與各項茶競賽,為花蓮爭取榮耀,更讓花蓮茶獲得消費市場的關注。

 

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        徐榛蔚說,花蓮茶農除了國內的茶競賽成績斐然,國際賽事成績同樣亮眼,富里鄉六十石山茶農林俊傑、玉里鎮赤科山茶農陳期泓甫榮獲「2023英國美食大賞Great Taste Awards」3星獎的肯定,於8月17、18日在日本富士國茶城博物館(靜岡縣島田市)舉行「2023世界綠茶大賽」再傳佳績,林俊傑以「茶園.四季」及陳期泓以「露予蜜香紅茶茶包」、「露予迎香烏龍茶」榮獲金獎。「2023世界綠茶大賽」,共有來自日本、中國、臺灣、韓國、泰國、法國等國165款茶葉產品,歷經嚴格評審,有18項入選最高金獎,33項金獎,1項創新獎,1項特別獎,評審項目包括「開發概念、命名」、「包裝設計」、「性價比」、「香氣」、「滋味」等,各占20%。

        今年6月繼全國有機茶分類分級TAGs評鑑-有機清香型部分發酵茶(條形包種組與球形烏龍茶組),花蓮茶農再獲全國有機茶分類分級TAGs評鑑-有機紅茶(大葉種組與小葉種組)佳績,分別由瑞穗茶農葉步銧獲大葉種組2優選;小葉種組玉里由牧蟲園農場股份有限公司獲1精選;瑞穗地區則由粘阿端獲1特選;粘寬柔1特選、4精選;謝文育及葉步銧各獲得1優選。本次評鑑由財團法人台北市瑠公農業產銷基金會主辦,農業部農糧署及農業部茶及飲料作物改良場指導,採用臺灣茶分類分級系統(Taiwan-tea Assortment & Grading system, TAGs)制度,依據茶葉的外觀、水色、香氣和滋味進行評分,並結合有機認證和農藥檢測,確保產品的安全性和可追溯性。

 

 

      徐榛蔚表示,縣內每個茶農和製茶師在種植和製茶工序各有獨特之處,讓花蓮三個主要茶產區形成特色茶,產生獨特的風味,恭喜國內外茶競賽縣內農友各有佳績,再次展現花蓮茶農優異的製茶技術與品質,花蓮茶更是成功推廣至國際!

 

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