在國內外名聲響亮的東一嚴選苦茶油，由花蓮在地青年林一州所創立，精選頂級苦茶籽、以傳統古法冷壓初榨，萃取出滴滴珍貴、金黃色澤的優質苦茶油。除了做工精細、東一嚴選苦茶油更是獲得國際四大油品認證的精選好油，成為民眾選購苦茶油的第一首選，日前也上架於「有意思購物」平台開始販售 https://pse.is/4xxpcv，並推出平台禮盒限定版，民眾踴躍訂購！

 

 

    苦茶油是由油茶樹的種子經榨油機壓榨而得，其含有豐富的營養價值，既美味又能兼顧健康！且發煙點高達230多度，對於東方人蒸煮炒炸燉的料理習慣都適用，炒菜也不易起油煙，廚房也較清潔、少油汙，是許多家庭烹調用油的優先選擇。而有「東方橄欖油」美名的苦茶油，不只台灣人愛用，在許多國家也流行使用。東一嚴選苦茶油創辦人林一州說明，東一嚴選出產的苦茶油為金黃色澤帶有濃郁的堅果香氣，不僅適合加入料理調味，生飲還有清香回甘口感，雖為油品嚐起來卻不會油膩難受。而老一輩常說生飲苦茶油能顧胃，更能延緩動脈粥狀硬化、保護心血管及降低膽固醇等功效，也有許多人因為飽受胃潰瘍或是胃食道逆流所困，而改變飲食選用苦茶油作為平常食用油。

 

 

 

    為了讓更多人可以放心相信、食用好油，林一州不但於2018年考取國際品油師，也接連榮獲國際四項國際鑑定大獎(2018年獲得比利時ITQI二星認證，2019年獲得國際品質評鑑大賞(Monde Selection)金質獎肯定，2021年榮獲A.A. TASTE AWARDS全球純粹風味評鑑二星獎與GREAT TASTE 太美味大獎三星)，成功讓花蓮苦茶油揚名國際。

 

 

      花蓮最速報日前成立「有意思購物平台」https://www.u14.tw/，標榜嚴選花蓮在地優質店家、產品，讓民眾食安心、買安心、用安心，並提供優惠價格供民眾選購、讓顧客在平台上可以放心消費、安心食用。近期也與東一嚴選苦茶油合作推出有意思購物禮盒限定版，民眾若有興趣可至平台上選購https://pse.is/4xxpcv，該平台也預告將陸續上架花蓮在地好物，請大家敬請期待。