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網友熱推的燉品店 湯頭超棒炒飯粒粒分明

       日前網友黃先生在玉里鎮知名臉書社團,推薦一家位於光復路上的燉品店,立刻引來共鳴。黃先生表示,經朋友介紹在玉里光復路77號,有一家燉品店,燉品口味極好  昨晚帶太太去品嚐看看 ,點了四物雞湯、剝皮辣椒雞湯,湯品只要90元又有大雞腿。湯頭非常棒、非常好喝,又點了炒飯,粒粒分明。

 

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       此舉引起該社團不少人共鳴,網友紛紛表示,「炒飯粒粒分明又不油膩很不錯,可惜很多東西中午過後就賣完了,希望可以多準備一點」、「玉里之光」、「羊肉炒麵及芋頭排骨湯也非常讚!」、「那麼厲害的好吃」,究竟是不是如黃先生和網友所說的一樣好吃,得自己親自走一趟了,畢竟如人飲水,冷暖自知。

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       燉品店老闆是位90後的創業青年張俊彥,他表示,該店自開幕以來已一個月,這是他創業的第一家店。店裡的湯品燉熬的時間很長,通常平均是兩個小時,張俊彥說因燉熬得時間較長,食材味道才會出來,目前湯品的主要食材有苦瓜、芋頭、人蔘、鳳梨、剝皮辣椒等。此外,該店最受歡迎之一的炒飯類,目前分別有蝦仁炒飯和肉絲炒飯。

 

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