吉安鄉農會擁有全臺農會唯一的冰品加工廠，不僅將在地特色農產製成冰淇淋、冰棒，也協助全國多個農會研製地方特有冰品，提升農業產值。新推出鳳梨和芋頭口味產銷履歷冰棒，因保有食材原味，單價70元仍銷售長紅。

       花蓮吉安鄉農會110年在農委會及花蓮縣政府補助下，改善有25年之久的老舊製冰設備 。取得工廠登記，ISO22000認證，成為全臺各農會唯一的冰品工廠，不僅將在地生廠的各式農特產品製成冰淇淋、冰棒，還能協助花東地區小農、各地農會製作特色冰品，提升農產品附加價值。

 

       吉安鄉農會總幹事張德奇表示，目前合作的對象包括士林陽明山的山藥，雲林虎尾的花生，台南關廟的鳳梨，南州的芒果，台東洛神花及在地瑞穗的文旦，都研製開發成美味的冰品。

 

 

        去年10月推出在地鳳梨和芋頭兩種新口味冰棒，更取得東部唯一產銷履歷冰棒認證；是符合產地、工廠生產設備都有產銷履歷，原物料比例過半等三重條件才達標，因此，一枝產銷履歷冰棒即使要價70元，仍深受消費者喜愛而熱銷。