位於花蓮中華路上，有間招牌以嘴巴為設計的可愛logo，來自於老闆的發想「炊」的口型，炊字來自於日文的音譯炊，代表著烹飪，老闆因曾經待過日本很長一段時間，在國外的時候，非常想念台灣的粉圓，於是回到台灣之後，就開始找尋自己心中那種最完滿的口感。

    找尋之際，遇到了炊粉圓的伯樂，從挑選食材、調配、配方等等也都是師傅調配傳授，然而因為自己喜歡嘗新、挑戰新的風味，店內所有的飲品口味都是自己研發，像是花生、芝麻，天然香氣搭配起來既創新又保留傳統，最重要的是，喝起來會讓人一口接著一口，不僅如此，飲品還能喝到鍋邊的黑糖香，當然說到店內的鎮定之寶粉圓，由於是熱粉圓，即便放了一天仍舊保有Ｑ彈有勁的風味，老闆也最推薦招牌炒糖粉圓，只要喝過的人都會一試成主顧。然而店內的另一個招牌，就是豬腳飯與鹹水雞飯，飯類週一到週六皆有製作，雞肉是自家人已有賣超過三十年經驗，所以與外面的製作方式非常不同，雞肉保證絕對不會柴，談起豬腳飯的販售契機，老闆說起初只是自家人喜愛的口味，也喜歡招待給客人，招待客人之後客人頻頻鼓吹開賣，由於自家人非常講究食材的保鮮，所以每日都會親自到市場嚴選，絕對是最新鮮、用料最好的。





    粉圓尬便當，絕對可以顛覆你的想像、挑戰你的味蕾， 不愛喝奶類的朋友，也有茶類可以選擇搭配，今日午餐想好吃什麼了嗎？來上一份粉圓尬便當吧！（圖片由花蓮最速報特約記者、店家提供，請勿任意翻拍以免侵權。）