今年年菜要吃哪一家，各家飯店餐廳都推出主廚拿手料理，就看民眾要選擇哪一家。 糖朝港式餐廳每年都會推薦，最受歡迎的片皮鴨及佛跳牆，更不能錯過的是他們的豆花甜點，今年過年除了能在餐廳內享受貴賓級的服務外，也推出一般小家庭式的套餐，價位親民外，來到現場馬上就能快速享受到方便又好吃的餐點。

 

   過年圍爐，愈來愈多人喜歡到飯店外帶年菜回家吃，福容花蓮店推出兩款中式合菜組，10人份9800元至1萬2800元；理想大地渡假飯店則有「金銀六寶宴」6件式福虎年菜，全套價惠價4175元，糖朝港式餐廳提供多種價位及菜色供客人有多樣選擇，即日起預購到30日小年夜。

   糖朝港式餐廳每年都會推薦，最受歡迎的片皮鴨及佛跳牆，更不能錯過的是他們的豆花甜點，今年過年除了能在餐廳內享受貴賓級的服務外，也推出一般小家庭式的套餐，價位親民外，來到現場馬上就能快速享受到方便又好吃的餐點。團圓套餐有2人至4人到6至8人，從2680元3680元至4880元(＋10％)，桌菜則有10800元至13800元(＋10％)兩種選擇。

   福容花蓮店表示，外帶年菜在家圍爐已成近年熱門趨勢，今年外帶年菜比往年更加熱銷，兩款合菜組有8道菜色，價位分成9800元的「新春報喜」與1萬2800元的「五穀豐登」，免收一成服務費，其中一品鮑魚干貝佛跳牆、花雕甘露龍虎斑等都是新春必備的菜色。也可選擇單點，單品價格從880元到2880元不等，提供會員88折到95折優惠。

 

   連續四年得到「台灣最美渡假飯店」，理想大地今年推出金銀六寶宴，除了每年入列的「理想金糕、銀糕」，還有理想嫩雲蹄、醬燒烤肋排、桂花滷醬鴨、極品佛跳牆。理想餐飲部協理江宗德說，6道菜色每道主廚精心料理，尤其是許多人喜愛的佛跳牆，飯店請來五星香港主廚，以老母雞、豬大骨、金華火腿及多種鮮蔬食材悶燉熬製湯頭，再加入鮑角、干貝、排骨、豬腳、 香菇、芋頭、魚皮、栗子等數十種食材，煲湯味道醇厚濃郁，不可錯過。

    業者表示，今年春節住房率高，連同在地民眾和遊客預訂，內用團圓宴訂桌率相當高，外帶年菜預購狀況也比往年成長5成，顯示愈來愈多民眾喜歡這種既可省事，也能吃得美味豐盛的過節方式