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雙倍的幸福滋味 肆肆拾陸



    又一村的門口,轉角有一間可愛的小餐車藏在裡頭,可愛的疊字名稱,會讓人不禁跟著唸起來,肆肆拾陸老闆說:說到店名的緣由,其實就是店裡產品都採用天然食材或當季水果為主,而一年有四季四旬 肆肆得拾陸用當季食材搭配出無限的可能! 也是一種意象的發想,四季的美味享受希望可以帶給人加倍的幸福。

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    不僅如此,店內許多飲品名稱也相當討喜,像是諧音接近惜福的喜福系列,是要感謝這塊土地上生長出美味的食物,台灣水果是舉世聞名的,我們應該更珍惜這塊土地給予我們的美味饗宴,製作的同時也格外覺得台灣水果的珍貴,自己也非常珍惜並善加利用每個季節產生的食材,也希望大家飲用的同時,也可以珍惜這些得來不易的果實,此外,喜福就帶給人一種歡喜之意,希望帶給大家福氣滿滿、歡喜滿滿的感覺。

    會來到又一村駐店,其實就是與村長的理念相似,也有一些共同的目標,希望可以發展在地飲食文化,讓更多人了解、認識這塊土地,更喜歡與村民一起合作努力的感覺,特別是這裡的環境與氛圍,就像家一樣自在放鬆,像是前來散步的長輩,喝到肆肆拾陸會覺得找到兒時的味道,這也是老闆最想要的認同,達到設定的品牌目標自己也非常感動,然而肆肆拾陸的飲品皆為冷飲,店長表示冷飲搭配水果是最合適的,秉持最佳風味,也是她的堅持。

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    此外,還有許多客人前來購買甜點、鳳梨醬調製的飲品皆是店內人氣商品,在地食材的鳳林土肉桂厚片還有傳統製法的冬瓜茶也都是許多人喜愛的商品,除了飲品是自己熬煮的、甜點也是自己手作,為了就是要與大家一起分享原型食材所呈現的美味,期許大家能享受肆肆拾陸想帶給大家品嚐美食的喜悅。(圖片由店家、花蓮最速報特約記者提供,請勿任意翻拍以免侵權。)


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