在花蓮市溝仔尾博愛街尾巴，鄰近東大門一處有著一間充滿熱帶風味的小屋，秉持著南島語系的精神，傳承母親的手藝，將母親小名百合為名，走進屋內，自然而然會被這一股chill的氣息給迷住。



    一直在旅行的老闆與老闆娘，在每一次的旅行當中，都一直希望能有一間自己的店，也在旅行當中不斷的摸索，從國外到國內，都市到城鄉，由於自己熱愛從事戶外活動，花東成為開店第一首選之地，花蓮所在的位置剛好事宜台北往返，在某一次偶然經過溝仔尾一帶，被溝仔尾具有歷史氣息的氛圍深深吸引，回去之後反覆查詢溝仔尾的相關故事，也在溝仔尾一帶開始找尋落腳處，透過街訪鄰居的幫忙，聯繫到了房東的電話，南島百合就這樣誕生。



    老闆娘說：「百合是母親的小名，母親在台北開牛肉麵多年，也希望藉此可以傳承她的手藝，牛肉麵是南島百合主要的靈魂食物之一，但更多的餐點、隱藏菜單，也都是我們旅行下來的紀念品，好比牛肚包，是在歐洲旅行意外撞見的小吃，還有西班牙烘蛋等，都是希望可以分享來到南島百合的你們，透過不同的餐點選擇，也能享受不同的風情。」 



    南島百合店內以大地風格、木頭的色系為主，因為疫情，原本許多計畫都暫緩，不過順其自然的也讓自己有更時間籌備，希望未來的南島百合不會只是一個吃飯的空間，週末更可以舉辦一些活動，結合溝仔尾商家，發揮南島百合的精神。


    在沉浮之間，老闆與老闆娘說：「希望每一個心中都有一座島，在這座島上有著自己的信念。」期待每一個來到這座島上的你，都能彼此交流、探索，拋開對於世俗的紛擾，且永遠不會迷航。（圖片由最速報特約記者、店家提供，請勿任意翻拍以免侵權。）
       
   
   

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