2021豐濱嚴選

走吧!我們一起去溝仔尾的島上吃碗麵


    在花蓮市溝仔尾博愛街尾巴,鄰近東大門一處有著一間充滿熱帶風味的小屋,秉持著南島語系的精神,傳承母親的手藝,將母親小名百合為名,走進屋內,自然而然會被這一股chill的氣息給迷住。

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    一直在旅行的老闆與老闆娘,在每一次的旅行當中,都一直希望能有一間自己的店,也在旅行當中不斷的摸索,從國外到國內,都市到城鄉,由於自己熱愛從事戶外活動,花東成為開店第一首選之地,花蓮所在的位置剛好事宜台北往返,在某一次偶然經過溝仔尾一帶,被溝仔尾具有歷史氣息的氛圍深深吸引,回去之後反覆查詢溝仔尾的相關故事,也在溝仔尾一帶開始找尋落腳處,透過街訪鄰居的幫忙,聯繫到了房東的電話,南島百合就這樣誕生。

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    老闆娘說:「百合是母親的小名,母親在台北開牛肉麵多年,也希望藉此可以傳承她的手藝,牛肉麵是南島百合主要的靈魂食物之一,但更多的餐點、隱藏菜單,也都是我們旅行下來的紀念品,好比牛肚包,是在歐洲旅行意外撞見的小吃,還有西班牙烘蛋等,都是希望可以分享來到南島百合的你們,透過不同的餐點選擇,也能享受不同的風情。」 

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    南島百合店內以大地風格、木頭的色系為主,因為疫情,原本許多計畫都暫緩,不過順其自然的也讓自己有更時間籌備,希望未來的南島百合不會只是一個吃飯的空間,週末更可以舉辦一些活動,結合溝仔尾商家,發揮南島百合的精神。


    在沉浮之間,老闆與老闆娘說:「希望每一個心中都有一座島,在這座島上有著自己的信念。」期待每一個來到這座島上的你,都能彼此交流、探索,拋開對於世俗的紛擾,且永遠不會迷航。(圖片由最速報特約記者、店家提供,請勿任意翻拍以免侵權。)
       
   
   

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