秀林鄉公所委託花蓮縣專業職能培訓人員職業工會合作辦理「秀林鄉中餐烹飪乙級技術士證照班」為期三個月，共計15位學員完成訓練課程，於日前假花蓮縣專業職能培訓人員職業工會舉辦結訓典禮，鄉長王玫瑰到場祝賀，期勉學員都能通過技能檢定考取中餐乙級證照，提升個人就業競爭力。

  鄉長王玫瑰表示：「提升族人競爭力擘劃幸福秀林願景，近年來透過各項專業人才考照的培訓課程，建立專業人才資料庫，進而提升秀林鄉各項產業的競爭力，期盼將秀林鄉打造成為全國最具競爭力的原民鄉鎮。在專業的授課環境下，協助學員考取證照提高錄取率之機會，後續未來更提供結訓學員參加各單位辦理就業媒合活動，及隨時保持聯絡以確認掌握就業學員動態，並適時加以輔導推介到適合的公司行號就業。」

 

　鄉長王玫瑰更表示：「為因應本鄉未來觀光人潮並推廣在地太魯閣族特色風味料理，提供更多元的觀光產業優質服務，藉此培力餐飲人才計畫，鼓勵族人取得中餐烹飪乙級技術士證照，讓本鄉整體觀光產業服務朝向更專業優質服務發展，並擴大觸角增加族人就業機會。」

　文觀課高海雲課長表示：「本次訓練證照班課程自112年6月30日至112年10月22日止，為期三個月，訓練時數亦足足有130小時(學科6小時，術科124小時)，全程完成訓練計15位學員。除提供多項乙級證照模擬課程，包括學科、術科及考試之技巧等，並由專業師資團隊努力授課下，更確保每位學員均能夠獲得最高品質的學習技能。」

　學員金俊良結訓時感性表示：「從懵懵懂懂到熟稔中餐烹飪技巧的點點滴滴，透過訓練課程將結合理論與實務，讓學員我們能夠獲得最真實最貼近實際的應用技能，更幫助我們在實際工作環境中應用所學。尤其在講師認真專業的教學提供寶貴實踐經驗，更與學員們互相切磋精進技術下，建立人脈網絡關係，同時也為未來職涯發展打下基礎，在此特別向玫瑰鄉長帶領的公所團隊致上最誠摯的感謝。」

　秀林公所未來除不斷培力提升競爭力，並順應國內觀光旅遊復甦之際，與鄰近太魯閣晶英酒店、煙波花蓮太魯閣等大型旅宿業者結盟合作，以積極提升鄉民就業率不斷媒合鄉民就業機會外。學員即將於今年11月5日參加中餐烹飪乙級技術士證照學科測驗，預計明年三月參加檢定考試，鄉長王玫瑰獻上最誠摯的祝福，祝願每位學員都能順利通過技能檢定，完成夢想考取中餐廚師證照。