《作伙來呷飯-宜動探險隊》花蓮滇緬美食探索 白飯殺手的完美體驗
今（9）日，花蓮最速報網路節目《作伙來呷飯-宜動探險隊》再次上線，本集由在地美食達人謝宜萱(阿萱)帶領觀眾走進位於花蓮市民權路的「伊江滇緬料理」，一同體驗這家擁有20多年歷史的經典滇緬餐廳，享受能讓人忍不住添飯的美味佳餚。
節目一開場，阿萱充滿活力地向觀眾介紹：“今天要來品嘗讓人變成白飯殺手的滇緬料理！”首先推薦的是餐廳的招牌——椰汁雞肉。這道料理的雞肉細嫩多汁，椰奶的濃郁香氣讓人一試就欲罷不能。阿萱提醒大家，這道菜只需少許醬汁淋在白飯上就足夠，因為“多淋一點飯就瞬間消失了！”
接著登場的是眾人熟悉的打拋豬，採用不乾不柴的瘦豬肉末，搭配香辣的特調醬汁，每一口都讓人食指大動。果然，阿萱又拿起一碗白飯，毫不費力地將其消滅。
除了經典的滇緬料理外，餐廳的清蒸檸檬魚也令人驚豔。魚肉鮮嫩細膩，搭配酸度恰到好處的湯汁，酸甜爽口，絕對是白飯的最佳搭配。阿萱建議觀眾一定要將這道菜的湯汁與白飯混合，“那味道簡直絕配！”
最後，阿萱介紹了濃厚香醇的酸辣海鮮湯和富有口感的破酥包。酸辣湯料多味美，酸、辣、鮮的完美結合讓人一口接一口。而甜點西米露為這場美食之旅畫下了完美句點。
在節目的尾聲，阿萱再次提醒想要嘗試的朋友們：「伊江滇緬料理在花蓮已經生根超過20年，有興趣成為‘白飯殺手’的朋友們記得提早訂位！絕對不能錯過椰汁雞肉和酸辣湯！」
