日本連鎖品牌「藏壽司」進駐花蓮 花蓮自由店落腳日出香榭大道 最快第二季開幕
日本知名連鎖迴轉壽司品牌「藏壽司（Kura Sushi）」即將插旗花蓮，首家門市選址於花蓮市區福建街「日出香榭大道」，目前店面籌備作業已展開，並於人力銀行網站刊登招募資訊，預計最快將於今年第二季正式開幕。未來將以全新的日式用餐模式，為花蓮餐飲市場注入新的活力。
據了解，花蓮首店將命名為「花蓮自由店」，目前正進行人才招募與相關籌備工作。隨著國際連鎖餐飲品牌進駐，也讓不少在地民眾相當期待，未來可在花蓮就近體驗日式迴轉壽司文化。
(照片: 藏壽司官網)
「藏壽司」以傳承日本傳統飲食文化為品牌核心，同時結合多項創新服務。其中最受消費者喜愛的「BIKKURA-PON」互動遊戲，透過自動回收盤子的系統設計，消費者每吃完5盤壽司即可抽一次扭蛋，不僅增添用餐樂趣，也維持店內整潔環境。這項結合美食與娛樂的特色服務，也讓「藏壽司」被不少網友稱為「被壽司耽誤的扭蛋店」。
(照片: 藏壽司官網)
此外，藏壽司也經常推出動漫聯名企畫。近期與日本人氣動漫《蠟筆小新》合作推出限定扭蛋系列，共推出13款收藏商品，包括「蠟筆小新公仔吊飾」、「蠟筆小新磁鐵書籤」與「蠟筆小新動感吊飾」等。公仔設計結合藏壽司招牌日式KURA燈籠元素，小新以經典搞笑造型登場，小葵、肥嘟嘟左衛門、小白等人氣角色也化身可愛收藏品，吸引不少粉絲關注。
地方業者表示，隨著「藏壽司」進駐花蓮市區，將為花蓮餐飲市場增添新的國際品牌，也有望帶動周邊商圈人潮與消費動能，進一步提升市區商業活力。
