《謙手花蓮》主持人邱展謙走到 Wonderadam 專訪「香氛哲學家」陳奕錡 從母親的自助餐香氣走到花蓮氣味品牌
走進花蓮遠百的 Wonderadam，架上一瓶瓶香氛、蠟燭與擴香陳列著，空氣裡有木質調、花香，也有一點像雨後街道慢慢沉下來的氣息。第一眼看見的是產品，坐下來慢慢聊，才知道這些香氣背後，有著一位花蓮孩子的成長記憶、母親撐起家庭的辛苦，以及一段從咖啡店走到香氛品牌的創業路。
《謙手花蓮》主持人邱展謙老師走到 Wonderadam，專訪「香氛哲學家」的陳奕錡，以及一路共同打拚的工作夥伴陳昱丞。兩人從過去一起經營咖啡店，到後來發展香氛品牌，一個專注氣味創作、配方與商品開發，一個投入銷售、現場服務與品牌經營，在一次次嘗試裡，把原本看似細微的氣味，慢慢做成在地品牌，更拓展至電商。
陳奕錡出生在花蓮，也在花蓮求學。小時候因父母工作關係，曾跟著家人四處轉學，直到小五時，母親覺得孩子一直適應新環境不是辦法，毅然決然讓他回到花蓮，與外公外婆一起生活。一路都在花蓮求學，花蓮成了他生命裡最熟悉、也最穩定的地方。
真正讓他發現自己對氣味敏感的，不是某一堂課，也不是某一本書，而是母親經營自助餐的日子。
母親一個人以開自助餐撐起家中的經濟，照顧四個孩子，一個月可能只休兩三天。放學後，陳奕錡常騎著腳踏車回家，趕在晚餐時間幫忙洗夾子。自助餐騎樓旁的洗手槽、晚餐時段的熱氣、滷汁與炒菜香，還有不同季節吹過街上的味道，都慢慢留在他的記憶裡。
他說，春夏秋冬路上的味道都不一樣，夏天也有下雨和沒下雨的差別。也是在那樣平凡的日子裡，他開始感覺到，氣味會帶人進入一個情境，也會讓人記住一段情緒。
談起「媽媽的味道」，陳奕錡很自然地聯想到櫻花與小花茉莉。那不是刻意設計出的答案，而是長大後回頭看，才慢慢明白這些都是生活的印記。那些留在騎樓、廚房、街道與記憶裡的味道，也成了他後來創作香氛時很深的來源。
陳奕錡與陳昱丞的創業起點，其實是一間咖啡店。
2017年，他們在遠百旁邊經營「奇幻地」咖啡館。當時也曾想申請政府創業貸款，卻因為店址位於二樓，貸款最後沒有辦成，兩人仍硬著頭皮開始做。咖啡店營運逐漸穩定後，陳奕錡終於有一點餘裕，開始學習從小就感興趣的精油、手工皂與香氛相關知識。後來，他成立工作室，從教課、手作、香氛創作，一步一步走向品牌。
真正推他一把的，是一位從台中來上課的學生。那位學生提醒他，不該只停在工作室和咖啡店，也應該試著把自己的香氣創作做成品牌。這句話讓他想了很久，後來才有了 Wonderadam。
Wonderadam 延續了「奇幻地」的想像，也讓香氛多了一層關於記憶、情境與生活狀態的思考。這一路並不輕鬆，起初不一定被看好，許多事情也只能自己來；但也因為這樣，從配方、製作、銷售到櫃位經營，每一步都更扎實。
邱展謙老師在訪談中也觀察到，Wonderadam 並不是單純談香味，而是很清楚地知道產品與專業之間的界線。像洗髮精、沐浴乳等會接觸身體的產品，必須委由合格工廠生產；蠟燭、室內擴香、衣物香氛等品項，則由團隊依不同使用情境進行創作與製作。對陳奕錡來說，氣味可以很靠近生活，但專業、安全與法規也必須一起被重視。
訪談中，邱展謙老師特別問到：「如果要說屬於花蓮的味道，會是哪一種？」
陳奕錡拿起一款結合檜木與山櫻花意象的香氣。他說，花蓮有山、有林，也有許多與自然相連的記憶。許多人來花蓮會帶照片、伴手禮回去，但氣味其實也可以成為一種紀念。看得見的是風景，聞得到的，則是某一段旅程留下來的感覺。
這也讓邱展謙老師感受到，地方的特色不一定只存在於景點、建築或食物裡，也可能藏在一種氣味之中。那個味道，會讓人想起花蓮的雨、山的氣息、街道的溫度，也會想起有人在這裡長大、留下、打拚，把生活裡很細的感受慢慢做成作品。
從母親自助餐的騎樓，到遠百裡的香氛櫃位；從小時候幫忙洗夾子的孩子，到如今自稱「香氛哲學家」的品牌主理人，陳奕錡走的路是很多日子一點一點累積出來的。
花蓮的味道，也許不只在山海之間。
有時候，它在一個人長大的記憶裡，在母親忙碌的背影裡，在夥伴一起撐過來的日子裡，也在願意留下來、把一件事慢慢做深的人手上。
