「蜜香紅茶之鄉」舞鶴台地 年度茶業盛事「有機蜜紅茶評鑑」昨舉行
瑞穗鄉農會的「第五屆瑞穗鄉有機蜜紅茶評鑑」正式舉行。該會表示,在今年康芮颱風造成收成困難的情況下,今年的有機蜜香紅茶評鑑,憑藉著茶農盡心盡力的茶園管理及高超的製茶技藝,仍然有高達94點的茶葉點數,參與這一年一度的盛事。今年的蜜香紅茶,仍保留著獨特的蜜香與花香,湯色清亮,口感甘醇回甘。
瑞穗鄉農會指出,有機蜜香紅茶評鑑已第五屆,舞鶴台地的有機茶面積,也從原本的0到達26公傾,佔舞鶴茶產業的1/4,這是茶農對於有機茶的堅持及不離不棄,也是在農業部農糧署、茶及飲料作物改良場、農村發展與水土保持署花蓮管理處與花蓮縣政府、瑞穗鄉公所及瑞穗鄉農會長期輔導下的碩果。
該會進一步表示,秉持著憑藉精湛技術與對有機作的堅持,創造出品質卓越的茶品。有機茶的栽培過程充滿挑戰,但對於有機茶農來說,這也是一種與自然和諧共生的農業實踐。隨著市場需求的增長,與消費者對健康茶品認識的提升,有機茶的未來仍然充滿希望。瑞穗鄉有機蜜香紅茶,不僅是一杯好茶,更是當地生活與文化的體現,在地風土與茶香的魅力,無論是作為日常飲品還是精緻禮品,瑞穗鄉的有機蜜紅茶,帶來一份屬於自然的溫暖。