美食樂園熊本代表團來花蓮從夜市逛到豐年節

    來自日本熊本的「Foodpal Kumamoto」(美食樂園熊本)代表團，於7月18日至19日特地來到花蓮，展開為期兩天一夜的交流參訪行程。「Foodpal熊本」一行共15人，係應花蓮縣長徐榛蔚邀請前來訪問，在短短兩天中深入體驗花蓮的風土人情，除了走訪東大門夜市、太魯閣國家公園、阿美小米文化館，也參加了南島聯合豐年節開幕，親身感受原鄉文化魅力。
    縣長徐榛蔚於昨(19)日中午設宴款待代表團，席間表示：「年輕真好！剛剛看到小朋友演出太魯閣族大會舞─我是太魯閣族人裡的”羚羊跳”，我心中像有個小精靈在跳舞，這就是花蓮——讓人長住也不膩，天天都歡喜。」她也提到，期盼未來花蓮與熊本能透過定期航班互通往來，讓雙方友誼與產業合作更加緊密，「90分鐘就能來到花蓮，這樣的距離，是我們共同努力的起點。」
    徐榛蔚更風趣建議前一晚跳舞到腰酸背痛的毛利董事長，可前往瑞穗或安通溫泉泡湯放鬆，再搭配一杯蜂蜜水、一瓶鮮奶，就是最道地的花蓮風格。「今天我們也帶來了花蓮養蜂產業的代表——李老闆，他從養蜂到製作蜂蜜、蜂蜜蛋糕與花粉產品，展現了花蓮農產加工的實力。」
    此外，徐榛蔚也介紹本地優秀品牌與食農企業，包括以剝皮辣椒與在地食材製作創意醬品的「洄瀾匠人」、整合部落農產打造生態系產業鏈的「阿美麻吉」，以及致力推廣無毒農業與環境永續的「銀川永續公司」。銀川永續長期深耕花蓮土地，以友善耕作推動農地復育，結合循環經濟理念，不僅提升花蓮農產價值，也為地方創生注入新動能。
    代表團18日抵達花蓮後，首站前往東大門夜市，永田麵包公司董事長永田昭一大讚夜市規劃整齊、美觀。View-life公司代表董事加藤修則對「夜市王」強蛋餅讚不絕口，三善建設董事長浦口知治與三協delika公司董事野崎裕二則對蚵仔煎的風味與製作原料產生濃厚興趣。白熊商事社長清島一昭對竹筒飯與花蓮西瓜給予高度評價，直呼「甜度驚人、風味一流」。晚間雖遇大雨，仍不減貴賓熱情，代表團參與太平洋南島豐年節開幕夜活動，於VIP看台與原住民朋友共舞合影，連跳五首舞曲，深刻感受花蓮多元族群文化的熱情與魅力。
    19日上午，代表團走訪太魯閣國家公園管理處，了解0403地震後的修復情況，隨後前往阿美小米文化館體驗原民文化，並與原住民朋友開心合影。中午由縣府設宴款待，並安排秀林鄉景美國小歌謠舞蹈隊演出原住民歌舞，展現花蓮孩子的活力與文化自信。

-------------- ↓請繼續閱讀↓--------------