《花蓮最速報》美食特輯開吃!阿萱帶你直擊週三限定夜市必吃炸雞
今(24)日播出的《花蓮最速報》節目中,「作伙來呷飯—宜動探險隊」單元邀請在地美食達人謝宜萱(阿萱),帶大家走訪花蓮縣壽豐鄉的週三限定壽豐夜市,挖掘最道地的平民美味。
阿萱表示,雖然自己平時住在花蓮市,但壽豐夜市的美食魅力,絕對值得特地驅車前來。她率先直奔人氣攤位,推薦開攤即排隊、被譽為「秒殺炸雞」的酥炸雞腿。現炸雞肉在油鍋中滋滋作響,外皮金黃酥脆,一口咬下,肉汁飽滿、香氣撲鼻,讓她忍不住大讚:「外酥內嫩,真的排再久也甘願!」
緊接著,她也介紹了另一項人氣品項——撒上梅粉的現炸地瓜,不僅口感綿密、甜中帶鹹,還帶有淡淡蜜香,讓人一吃就愛上。阿萱笑說:「每一根地瓜都超大根,完全是真材實料。」
節目中,阿萱也一口氣帶大家品嚐了臭豆腐、煎餃、香腸、「青蛙下蛋」等經典夜市小吃,並讚嘆每一攤位老闆都有獨門手藝,讓壽豐夜市不只是吃飽,更是一場味蕾的冒險。
《花蓮最速報》製作團隊提醒,美食是旅行中最真實的記憶,而壽豐夜市的限定魅力,只在每週三晚間登場。下週三,記得帶著好胃口,一起來報到!