花蓮在地人氣下午茶！《作伙來呷飯》帶你品嚐排隊必吃的廟口水煎包
今（10）日，《花蓮最速報》最新一集「作伙來呷飯-宜動探險隊」節目中，在地美食達人謝宜萱（阿萱）帶領觀眾來到花蓮市重慶路上的「廟口水煎包」，這家水煎包店是許多花蓮人從小吃到大的美味，每天下午排隊人潮絡繹不絕，是當地的「下午茶人氣王」！
節目中，阿萱生動地介紹了這家傳統水煎包的特色。她稱這一顆顆白胖的水煎包就像是「小雪球」般，在老闆手中翻轉著，等待進入熱鍋「做桑拿」。當水煎包出爐，香氣四溢，金黃酥脆的外皮讓人垂涎三尺。
店內的招牌口味有兩種——高麗菜和韭菜水煎包。阿萱表示，高麗菜水煎包的內餡紮實，清脆香甜，菜餡在咬下時還能感受到爽脆的口感；而她的最愛是韭菜水煎包，咬一口就能感受到韭菜的新鮮香氣，內餡包含了冬粉和肉末，滋潤的麵皮更添美味。
阿萱特別推薦觀眾一定要搭配店家自製的辣椒醬油，她表示，熱騰騰的水煎包沾上辣椒醬油後，香辣的醬汁與包子熱氣交織出完美的化學反應，只能用一個字形容：絕！
廟口水煎包位於花蓮市重慶路上，喜愛傳統美味的饕客們可得趁早排隊，以免錯過這份在地經典美食。
