今(25)日花蓮最速報播出最新一集的「作伙來呷飯-宜動探險隊」，在地美食達人阿萱帶我們走進花蓮學生放學後最愛的美食天堂。今天介紹的焦點是她當學生時最喜愛的美食之一——阿華師焗烤沙威瑪。
阿華師焗烤沙威瑪位於花蓮市中山路，寶雅對面，以垂直的烤肉架和金黃肉串聞名。每當肉串從烤架上滴下香濃的雞汁，光是那股香氣就足以讓人垂涎欲滴。阿華師的沙威瑪將外皮烤得焦脆，麵包內夾入經過腌制的烤雞肉，再搭配清脆的生菜、玉米、洋蔥、胡椒及醬料，咬上一口，外酥內軟，口感極致。
除了招牌沙威瑪，這裡的乳酪絲也是一大亮點。店內的老板娘慷慨撒上大把乳酪絲，放進烤箱中烤至金黃帶點焦脆，乳酪控們千萬不要錯過這份美味。
阿萱特別推薦大家品嘗原味醬少的沙威瑪，現點現做，建議趁熱品嚐才能體驗到最佳風味。想了解更多花蓮在地美食，敬請鎖定花蓮最速報網路節目「作伙來呷飯-宜動探險隊」，跟著謝宜萱一起探索更多美味吧！
