花蓮美食新體驗!享受最道地美式風味
今(24)日花蓮最速報推出最新一集的「作伙來呷飯-宜動探險隊」,在地美食達人阿萱帶大家探索她平常最愛吃的美式料理。踏進這家餐廳,仿佛瞬間穿越到美國西部牛仔的世界,濃厚的美式風情撲面而來。
店內推出與市面上的常見做法大不相同的金黃酥脆洋蔥圈,店家使用了啤酒麵衣裹在新鮮洋蔥上。緊接著登場的是煙燻豬肋排,經過數小時的煙燻處理,豬肋排的肉質變得柔軟多汁,搭配店家特製的烤肉醬汁,香氣濃郁,每一口都令人陶醉。
另外阿萱特別推薦的則是餐廳的瑪格麗特披薩,這道料理絕對是今日的亮點。滿滿的起司和濃濃的番茄味完美結合,讓人忍不住大口享用。披薩的Q彈外皮不僅透著香草香料的芬芳,阿萱表示一次吃上三片絕對不會太誇張,是她本人超推的披薩。
這家名為「火車頭美式烤肉屋」的餐廳位於中山路上,鄰近花蓮石來運轉。阿萱表示想要一嘗與以往不同的滋味,不妨約上三五好友一起前來這裡,品味一場與眾不同的美式美味之旅。