花蓮脆皮蛋餅新地標!《作伙來呷飯》宜動探險隊帶你品味「巨森早餐吧」

今(30)日,《花蓮最速報》推出最新一集的「作伙來呷飯-宜動探險隊」節目,由在地美食達人謝宜萱(阿萱)親自帶領觀眾,探訪花蓮市中美三街隱藏版美食「巨森早餐吧」。這間位於住宅區內的早餐小店,以酥脆蛋餅聞名,每天吸引饕客默默排隊。

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節目中,阿萱熱情介紹這家早起族不可錯過的早餐聖地,尤其是他們的招牌脆皮蛋餅。煎台前的老闆娘動作俐落,蛋餅在鍋中從白嫩變成金黃酥脆,排排站的畫面充滿美感與美味的誘惑。

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阿萱在本次探訪中點選了鮪魚蛋餅豬排起司蛋餅煎豆包

  • 鮪魚蛋餅:內餡搭配清爽洋蔥,風味清新不膩口。
  • 豬排起司蛋餅:選用整片豬肉排搭配濃郁起司,外皮酥脆、口感豐富,讓阿萱一吃就驚呼「完美!」
  • 煎豆包:表皮煎得恰到好處,是補充優質蛋白的健康選擇。

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此外,阿萱特別推薦店家自製的蒜蓉辣椒醬,對嗜辣者來說更是必嚐配料,能讓味蕾大大升級。

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節目最後阿萱表示,巨森早餐吧的地點隱密,但每天早晨都有一群饕客在騎樓默默等候。阿萱大力呼籲:「如果你愛脆皮蛋餅,這裡絕對值得你早起一趟!」

更多美食內容與在地美味探索,請鎖定《花蓮最速報》的「作伙來呷飯-宜動探險隊」。

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