花蓮脆皮蛋餅新地標！《作伙來呷飯》宜動探險隊帶你品味「巨森早餐吧」
今（30）日，《花蓮最速報》推出最新一集的「作伙來呷飯-宜動探險隊」節目，由在地美食達人謝宜萱（阿萱）親自帶領觀眾，探訪花蓮市中美三街隱藏版美食「巨森早餐吧」。這間位於住宅區內的早餐小店，以酥脆蛋餅聞名，每天吸引饕客默默排隊。
節目中，阿萱熱情介紹這家早起族不可錯過的早餐聖地，尤其是他們的招牌脆皮蛋餅。煎台前的老闆娘動作俐落，蛋餅在鍋中從白嫩變成金黃酥脆，排排站的畫面充滿美感與美味的誘惑。
阿萱在本次探訪中點選了鮪魚蛋餅、豬排起司蛋餅和煎豆包。
- 鮪魚蛋餅：內餡搭配清爽洋蔥，風味清新不膩口。
- 豬排起司蛋餅：選用整片豬肉排搭配濃郁起司，外皮酥脆、口感豐富，讓阿萱一吃就驚呼「完美！」
- 煎豆包：表皮煎得恰到好處，是補充優質蛋白的健康選擇。
此外，阿萱特別推薦店家自製的蒜蓉辣椒醬，對嗜辣者來說更是必嚐配料，能讓味蕾大大升級。
節目最後阿萱表示，巨森早餐吧的地點隱密，但每天早晨都有一群饕客在騎樓默默等候。阿萱大力呼籲：「如果你愛脆皮蛋餅，這裡絕對值得你早起一趟！」
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