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在家炒菜離開廚房要記得關火

    花蓮縣消防局第一大隊自強分隊於日期前往轄內進行災後訪視宣導,地點為吉安鄉和平路一段151巷內,宣導內容著重於教導民眾認知「小火快逃,濃煙關門」,遇到火災現場時能夠順利逃生。宣導居家住宅應裝設「住宅用火災警報器」,早期偵測濃煙,發出警報「火災,發生火災,火燒厝緊走!」,以減少民眾生命財產損失。2357532-80-.jpg
    本次訪視加強宣導防火相關知識,包括家中應自行安裝住宅用火災警報器、用火用電安全及爐火烹調安全等,爐火烹調安全應遵守「人離火熄」原則,避免炊事不慎導致發生火災的情形。


    花蓮縣消防局呼籲鄉親在烹煮食物時離開廚房忘記關閉火源是引起火災是最大的原因之一,鑑此自強消防分隊與所屬宣導義消於3月15日至炊事不慎住戶周邊社區進行災後訪視,再次提醒大家,人離火熄-使用爐火烹調時避免離開現場,若須離開現場,應確認爐火是否已關閉。
    根據消防局112年統計,家中起火處所比例最高為廚房,顯示廚房的用火用電安全應格外注意;另外排油煙機及煙管長期使用易堆積油垢,遇熱氣容易引起燃燒,建議應定期清潔保養以策安全。

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