本局於14日上午11時獲報中正路某小吃攤突然竄出大量濃煙，立即出動多台消防車輛前往救援，到達現場屋內濃煙密布，民眾已成功逃生，搶救時發現爐具上有起火鍋子，立即進行滅火排煙，成功避免災情擴大。特此，消防局花蓮分隊宣導義消前往起火戶及附近民宅進行火警災後訪視。

    本次火警屋主發現屋內有燒焦味及濃煙時，立即向外逃生並求救撥打119報案，消防隊快速抵達後成功撲滅火勢，避免火勢延燒造成更大災情。災後進行了解，當時正在烹調營業所需使用之豬油，烹調後忽略人離火熄之重要性，造成此次火警。本次訪視加強宣導防火相關知識，其中包括用火用電安全及爐火烹調安全等，爐火烹調安全應遵守「人離火熄」原則，避免因炊事不慎造成更大的火災。

    花蓮縣消防局長林文瑞表示，110年花蓮縣火警統計，住宅常發生火災的位置為廚房，主要為廚房進行爐火烹調不慎引發火災，再次呼籲民眾遵守「人離火熄」的觀念，避免爐火烹調造成火災，讓我們一起維護居家安全，減少生命財產損失。