糖尿病「不只要控糖更要顧腎」！從看懂腎臟分數到吃對健康餐

糖尿病除了要控制血糖，更不能忽略腎臟健康。為提升糖尿病病友及家屬對糖尿病腎臟病變的認識，臺北榮民總醫院玉里分院糖尿病共同照護網昨（7）日舉辦「全力守護，腎利在握——糖尿病病友腎臟病健康管理與飲食衛教活動」，本次活動邀請陳育群副院長主講「全力守護，腎利在握」，從腎臟功能、糖尿病腎臟病變及慢性腎臟病分期等面向，帶領病友了解糖尿病與腎臟健康之間的關聯，並說明如何透過控制血糖、血壓、血脂及維持健康生活型態，降低腎臟受損及腎功能惡化的風險。

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沒有明顯症狀不代表腎臟沒有問題

活動中也將以簡單好記的「泡、水、高、貧、倦」五字口訣，協助病友認識可能出現的腎臟健康警訊。「泡」是尿液出現持續且不易消散的泡沫；「水」是眼皮或下肢出現水腫；「高」提醒注意血壓升高或原本穩定的血壓突然變差；「貧」是腎功能下降可能伴隨貧血；「倦」則是出現長期不明原因的疲倦、精神不濟或四肢無力。這些症狀並非腎臟疾病特有，但若持續出現，應尋求醫療專業人員進一步評估。建立「早期發現、早期介入、持續追蹤」的腎臟健康管理觀念，定期血液及尿液檢查，透過檢查數值掌握腎臟健康狀況，才能及早發現異常並接受適當處置。

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看懂「腎臟分數」　不再看著檢驗報告霧煞煞

本次活動特別安排「認識自己的腎臟分數」衛教課程，由江淑玲護理師帶領病友認識常見的腎臟檢查項目，包括估算腎絲球過濾率（eGFR）了解腎臟過濾功能、尿液白蛋白／肌酸酐比值（UACR）發現尿液白蛋白增加等腎臟損傷的重要指標。介紹慢性腎臟病G1～G5分期及尿液白蛋白A1～A3分級，讓病友不只是「拿到檢驗報告」，更能進一步了解檢查數值代表的意義，學會關心自己的腎臟健康。

健康餐盤不只是「少吃」　而是學會「吃得剛剛好」

除了認識腎臟疾病及檢查數值，飲食管理也是維持腎臟健康的重要一環。本次活動邀請營養科吳梅桂主任主講「專屬我的健康餐盤」，從病友日常飲食出發，用健康餐盤示範教學，教導如何依照個人的腎功能，適當調整蛋白質、鈉、磷及鉀等營養素的攝取，本次活動也將飲食素材帶入課程中，實際依照自己每餐蛋白量、醣類、蔬菜需求，自己拿取自己的健康餐盤，病友表示原來我的健康餐盤可以「吃得飽又健康」。將營養知識落實於每天的餐桌上，不僅有助於糖尿病控制，也能降低腎臟負擔，延緩慢性腎臟病惡化。