瑞穗鶴岡文旦在建國花市「柚見幸福」

瑞穗鶴岡文旦在建國花市「柚見幸福」

    瑞穗鄉公所與14家柚農及3家咖啡、鳳梨、稻米及有機農產品農戶今(7)日(農曆白露),也是文旦最成熟、甜度最高、風味最佳的日子,共同將最好、最優質的農產品在台北建國花市展出(售)。AA-0907113844764_36678.jpg
    瑞穗鄉的文旦主要為草生栽培,加上農業部花蓮區農業改良場文旦栽培技術專家劉啟祥副研究員下鄉細心的指導,今年有100公頃導入文旦早收栽培技術,讓以往節氣至白露前後才能採收文旦,已打破傳統採收時間,不僅可以避開天災風險及紓緩銷售壓力,品質也可以維持。AA-0907113844969_f5669.jpg
    另外本次展出(售)的文旦,農戶除了參加產銷履歷驗證,農戶也於溯源農糧產品追溯系統登錄,取得生產追溯條碼,讓消費者可以更了解您吃的文旦,產品也能更安全,消費者吃得更安心。AA-0907113844660_7b594.jpg
    透過參與本次活動,消費者可取得試吃後再購買,也可取得生產者的履歷資料,例如小農之姓名、地址、電話等;另透過活動,現場生產者可以與小農接觸,了解文旦的大小故事;也可將好吃的文旦,宅配予至親好友,以增加農民之收益。

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    瑞穗鄉長吳萬德表示,鶴岡文旦甜中帶點微酸、香甜細嫩,富含維生素、礦物質、醣類、果膠及纖維素,特別希望能推廣給消費大眾,讓大家都能品嚐到「瑞穗鶴岡文旦」特有的酸甜滋味。
    本次活動除了以瑞穗文旦為主軸外,還展售咖啡、鳳梨、稻米等相關產品,均以自產自銷、新鮮直送方式,讓民眾得以品嚐瑞穗鄉最優質的文旦柚及各項農特產品,同時也能直接與農友進行互動,了解所購買農產品的生產過程。
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