咖香漫將軍府！徐榛蔚出席精品咖啡分享會 花蓮小農好味道飄香全場
為推廣花蓮在地精品咖啡產業，花蓮縣政府今（24）日上午在花蓮將軍府1936舉辦「113年花蓮精品咖啡分享會」，縣長徐榛蔚親自出席，並在農業處長陳淑雯陪同下，向現場參與的咖啡農友與民眾致意，展現對花蓮咖啡產業的重視與支持。
本次活動邀集8位曾於「113年花蓮精品咖啡評鑑」中獲獎的農友，現身分享栽種與製作精品咖啡的寶貴經驗，同時播放花蓮精品咖啡推廣形象影片，透過影像呈現花蓮咖啡從土地孕育到香氣四溢的過程，邀請鄉親一起感受來自山與海之間的香醇滋味。
縣長徐榛蔚表示，花蓮得天獨厚的自然條件，孕育出風味獨特的精品咖啡。縣府持續推動咖啡產業升級與品牌化，從友善耕作、後製技術提升，到接軌國際標準，讓花蓮咖啡不只在地深耕，更能走向世界。本次也同步發表精緻出版品《花蓮精品咖啡 山與海的精粹》，藉由文字與影像紀錄產業努力、致敬花蓮農職人。
成果發表會中，不僅安排得獎農友上台分享心路歷程，也邀請專業咖啡師現場手沖花蓮在地咖啡豆，讓民眾品嚐來自山林土地的原味記憶。下午登場的「23.5度的咖啡淨土」小農市集，更集結10家113年評鑑得獎咖啡莊園設攤展售，結合音樂表演與消費抽獎，吸引大批咖啡迷前來感受花蓮精品咖啡的多元魅力。
本次參與展售的咖啡莊園包括：「一般咖啡組」的何留咖啡莊園（特等獎）、秀林鄉特用作物產銷一班（頭等獎、銀質獎）、太巴塱多恩莊園（金質獎）、愛姬咖啡莊園（銀質獎）、康家放山咖啡（銀質獎）；「有機咖啡組」的泥妲咖啡（特等獎＋金質獎）、鄉庭有機咖啡莊園（頭等獎＋銀質獎）、917農場（銀質獎）；以及「2024第一屆臺灣咖啡分類分級評鑑」中的萬馬咖啡（水洗組優選）與馬耀咖啡鳳林莊園（不同處理組精選、水洗組優選）。
除了品嚐咖啡、與農友互動，市集現場也安排產地故事分享與音樂演出，營造輕鬆自在的咖啡文化氛圍。活動並鼓勵民眾自備環保杯參與，不僅享有飲品折扣，也一同實踐綠色消費與永續生活的理念。
花蓮縣政府表示，未來將持續扶植在地農業特色產業，協助小農品牌化與行銷拓展，讓花蓮的好山好水孕育出的優質咖啡，走進更多人的生活，也走向更廣的舞台。
