花蓮隱藏版下午茶驚喜!龍鳳腿與芋頭餅等你來品嚐
花蓮的美食版圖又新增了一處必訪之地!今(21)日,《花蓮最速報》在最新一集的「作伙來呷飯-宜動探險隊」節目中,帶大家來到了位於花蓮吉安鄉慶豐郵局旁的小餐車,發現了兩款不可錯過的隱藏版美食——龍鳳腿與芋頭餅。
在地美食達人阿萱親自造訪這家小餐車,並為大家介紹這些經典小吃的獨特之處。據阿萱介紹,這裡的龍鳳腿每一根都是純手工製作,選用豬油網包裹著魚漿、高麗菜、紅蘿蔔與豬後腿肉,經過精心調味後再下鍋油炸,炸至金黃酥脆。每一口都能感受到內餡的飽滿和肉汁的鮮美,搭配上店家辣味十足的辣椒醬,絕對是愛吃辣的朋友們的最愛。
除了龍鳳腿外,阿萱也推薦的還有芋頭餅。這款芋頭餅外酥內軟,內餡由細緻的芋頭泥製成,質地綿密柔滑,酥脆的外皮與鬆軟的內餡形成了完美的口感對比。咬下去的瞬間,酥脆的聲音和芋頭的香氣讓人無法抗拒。
這家餐車固定在吉安路二段的慶豐郵局旁擺攤,阿萱也強烈建議大家,不妨趁著午後的閒暇,來品嚐這些平價又美味的小吃。無論是香酥的龍鳳腿,還是細膩的芋頭餅,都會讓你回味無窮。
這家低調的小餐車,正在等你來發現!趕緊來嘗試這份花蓮的隱藏版下午茶吧!