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戴于文提5項食安倡議

戴于文提5項食安倡議

    民眾黨花蓮市長參選人戴于文今(24)日表示,近期食品安全事件引發民眾關注,政府應建立主動查驗、即時通報及完整追溯機制,不能等到事件發生後才被動補救。他提出第三方交叉檢驗、高風險食品強制抽驗等5項倡議。AA-0716142608669_1076d.jpg
    戴于文指出,食品安全與每個家庭的日常生活密切相關,從傳統市場、超市販售的食品,到校園營養午餐及長輩日常飲食,民眾最基本的期待,就是確保食品來源安全、檢驗可信,並在發生異常時迅速掌握產品流向。
    戴于文表示,食品安全不能依靠運氣,也不能只在危機發生後進行處理,政府有責任建立制度化、透明化且能夠究責的食品安全防線,從原料、生產、檢驗到流通環節進行完整管理。AA-0716142608685_749d4.jpg
戴于文提出5項食品安全倡議,包括重要食品應由第三方認證實驗室進行交叉檢驗,提高檢驗結果公信力;針對食用油、校園午餐及大宗食品原料等高風險項目,實施強制抽驗並定期公布結果;關鍵食品原料應逐批檢驗,合格後才能進入市場。

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    此外,戴于文主張,應建立24小時異常通報及完整追溯機制,要求業者與檢驗單位發現問題後立即通報,協助主管機關掌握流向並迅速下架;對故意造假、隱匿資訊或販售不合格食品的業者,則應加重法律及行政責任,避免違法成本低於不法利益。
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    戴于文表示,未來將持續倡議食品安全制度改革,也會從市公所可以執行的事項做起,完善市場管理、採購把關、資訊公開與通報機制,讓民眾在花蓮購買食品、參與活動或使用公共服務時,都能吃得更加安心。

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