全台「蛋荒」方興未艾，因國內雞蛋缺口仍大、黑市橫行，中華民國蛋價委員會與台北市蛋商公會原訂今天再次調漲蛋價；不過，北市蛋商公會表示，沒有要調漲蛋價，本週蛋價確定維持產地價45.5元、批發價55元；原本宣稱採取「不漲價就休市」策略也宣布暫緩。

    北市蛋商公會表示，農委會公布的雞蛋產銷資訊顯示，上週產蛋雞隻已回升至3158萬隻，產蛋箱數回升至11萬2000箱（約2240萬顆），距離民眾日常所需的12萬箱（約2400萬顆），每天缺口約160萬顆；但事實上，全台雞蛋缺口至少400萬顆，並非官方說的100萬顆；而且盡管黑市橫行，蛋價持續凍漲，但本週六例行委員會仍會召開，聽取雞蛋產銷各方的報告及反應。
    據農委會最新公布的雞蛋產銷資訊顯示，每日雞蛋生產量目前已回升至11.2萬箱，較上周增加了1000箱，整體產能已止跌回穩，目前產蛋雞隻數略升至3158萬隻，比上週多了67萬隻，雞蛋每日缺口約100萬顆。目前農委會專案開放包含泰國、菲律賓等10國雞蛋來台，預計3月底進口500萬顆蛋，期望最快29日上架，而4月和5月每月將進口超過3000萬顆蛋。