現代人因工作忙碌，三餐不規律、熬夜晚睡等情況成為家常便飯，延伸出的胃食道逆流、便秘等問題，更是許多上班族想改善，卻無法輕易消除的煩惱！因此能減少血管栓塞的機率、延緩衰老、調節血脂、血糖、通便、保肝等保健功效的「苦茶油」，成為許多民眾照顧身體及家人的最佳選擇！

 

 

    油茶樹榨取苦茶籽所出的油脂，也就是臺灣人俗稱的苦茶油，其含有豐富的營養價值，因此被譽為「東方橄欖油」。外觀呈現金黃色，油質穩定、不易變質，發煙點高達230多度，料理時不易產生對呼吸道及肺部有害油煙，無論蒸煮炒炸燉都適用，既美味又能兼顧健康！

 

 

    東一嚴選苦茶油以人工方式、一粒粒挑選頂級小果苦茶籽，並用傳統工法冷壓鮮榨，榨出滴滴珍貴營養精華。東一嚴選苦茶油創辦人林一州說明，老一輩常說生飲苦茶油能顧胃，更能延緩動脈粥狀硬化、保護心血管及降低膽固醇的功效，也有許多人因為飽受胃潰瘍或是胃食道逆流所困，而改變飲食選用苦茶油作為平常食用油。

 

 

   淡淡的堅果香氣充斥著味覺與嗅覺，苦茶油雖為油品口感卻完全不油膩，讓不少首次嘗試的民眾感到大開眼界！林一州表示，苦茶油送禮自用兩相宜，還沒嘗試過的民眾都可以試著食用看看，說不定也會愛上這款好油！