吉安鄉婦女會在疫情逐漸趨緩後，辦理110年度「吉安妹力‧梅好吉安」系列活動，一連二週堅守防疫規範，分別舉辦七場次研習課程，共邀千位姊妹走進社區，學習傳統美食製作與稅務生活新知，凝聚溫柔堅毅的女性力量，奠定幸福無限的繽紛鄉城。

   鄉長游淑貞親自出席七場次活動與姊妹們齊聚一堂，鼓勵姊姊妹妹走出廚房參與活動，鋪陳婦女權益、創造女性生命價值！更陪同婦女姊妹們用雙手，製作出甜蜜白梅的Q彈好滋味，相互分享情誼、成長交流，凝聚情感延伸，也傳遞「梅好吉安」幸福姊妹情。

   吉安鄉婦女會成員在講師賴建彰現場示範教學下，體會到白梅的製作過程必須經過巧思與耐心，透過多次相同的反覆動作才能將苦澀味完全瀝除，撒上雪白糖衣包覆新鮮梅子，展現出爽口甘甜的美味。猶如母愛奉獻於家庭，無私的付出，縱使辛苦也甘之如飴。

   身兼多重角色的游淑貞，既是媽媽、女兒，也是職業婦女，更能感同身受女性的辛勞。她表示，每位女性都是家庭重要的照顧者，為家人身體把關，守護每一分健康。她感謝花蓮縣婦女會理事長林春美、吉安鄉婦女會理事長王德鳳、常務監事姜景文、總幹事劉文琪、前理事長邱美雲以及所有理監事、志工爸爸、婦女姊妹們及吉安鄉民代表會攜手協力下，賦予活動最充實且溫暖的力量，團結美好吉安，讓男女老幼一起參與學習成長，促進和樂共融。

   吉安鄉婦女會理事長王德鳳感謝游鄉長對婦女姊妹們的全關懷，專款編列、專用執行婦女團體推展各項公益活動，亦經常鼓勵姊妹們參與成長、創意學習。王德鳳亦分享，過去婦女會透過活力趣味競賽的運動會形式同樂，今年受到疫情影響，經全體理監事集思廣益下，以分流方式舉辦，謝謝代表會全力支持經費挹注，讓姊妹們透過多元學習的研習，達到聯誼樂活散發婦女自信光彩外，更延伸至家庭及鄉政穩健推展的強力動能。