縣長徐榛蔚特別重視長者健康，有鑑於隨著年紀增長，鮮少被人注意的吞嚥肌力也在退化中，初期容易嗆咳、吞東西卡卡，進而含在嘴裡吞不下去，很容易造成營養不均衡或吸入性肺炎，此後更畏懼用餐；為此，花蓮縣衛生局今天於晶采聯營婚宴會館，由徐榛蔚親自主持，宣布「超前部署」啟動花蓮縣「我協助-您好吞」護老政策方案。
    飲食是人每日所需，長輩的吞嚥困難卻常常未被發覺，可能起因於家屬無法區辨吞嚥障礙症狀，或不知道該找誰求助，長者跟小朋友一樣，吃一頓飯可能要花數小時才吃得完，照顧者往往需要有很大的耐心，所以特別是在社區據點內的長輩，衛生局透過培訓照服員從長輩上站開始，透過舞動雙唇、彈跳舌頭、伸展咽喉及鼓動雙頰等訓練課程，讓長輩「好吃、好吞、好健康」，生活品質提升及減輕家屬的照顧壓力。已完成社區失智據點照顧人力師資培力63人，並串聯醫療作為後盾，讓咀嚼吞嚥的紅燈，順利變為黃燈、綠燈，長輩能享受大啖美食的愉悅。
    徐榛蔚表示，生理機能的變化，是不可抗力的因素。長者照顧常出現的難題在於家庭與工作所兼顧的壓力讓人無法喘息，而13鄉鎮市的照服員，從專業技能培訓中儲備能量，減緩照護者們的壓力，讓家人有喘息的空間，讓居家照護有了新的面貌。
    徐榛蔚也特別感謝所有第一線的工作人員，照顧長輩不遺餘力，她說，照服員是一件非常神聖的工作，期望有更多人力投入照護長者行列，看見長輩臉上洋溢的笑容，就是我們幸福的來源。
    活動中徐榛蔚也一起做唇舌頭咽喉及雙頰的吞嚥肌力訓練，與現場長輩及來賓雙唇緊緊吸住吸管，舌頭固定吸管，雙頰用力吸氣吐氣，成功將氣球吹破，象徵性宣示要將方案推廣到據點及社區的每個家庭裡，現場也針對109年社區失智服務績優單位、109年績優長照分站進行表揚，以及頒發我協助-您好吞指導員證書，感謝及肯定其守護社區最前線，持續耕耘做長者的守護燈塔。

    衛生福利部國民健康署的資料指出，台灣社區65歲以上長者有12.8%經過評估為吞嚥異常，即每10個高齡者中，就有1位罹患輕度的吞嚥障礙，研究顯示，尤其是失智症患者的吞嚥障礙經常被忽略。吞嚥困難要掛哪一科別就診呢？答案是復健科、耳鼻喉科，透過醫師、語言治療師、營養師團隊提供精準醫療吞嚥照護模式，透過完整的評估，能夠更準確的知道每一位病人在吃東西時，到底哪裡遇到問題？且在必要時，藉由吞嚥攝影檢查（動態的X光透視攝影）、吞嚥內視鏡檢查（鼻咽內視鏡下觀察吞嚥情形）等兩種方式，了解食物的流向是否安全？食物是否吞得乾淨？並以影像證據為基礎，為患者找到安全的進食策略及復健方案。
    花蓮縣自行研發的「我協助-您好吞」方案是很好訓練吞嚥肌群的運動，透過4大招-舞動雙唇、彈跳舌頭、伸展咽喉及鼓動雙頰等訓練，以及依長者口腔狀況備餐，關鍵3技巧-容易咬(有牙齒)、牙齦碎(嚴重缺牙)、舌頭壓(無牙齒)，完備的4大招+3技巧教您提早發現或掌握延緩高齡者吞嚥障礙找上身。花蓮縣衛生局非常用心，聯合花蓮慈濟醫院活動現場並有「我協助-您好吞」方案教具的展示及說明示範，易懂易操作可DIY，朱家祥說，未來將持續針對據點或機構照顧人員辦理師資培訓。