由門諾醫院主辦，委託吉安鄉光華村長葉光南辦理的「光華村長者共餐計畫」自108年12月至今屆滿一周年，社區居民以辦喜事的心情全體總動員，不僅端出美食佳餚，現場也準備了生日蛋糕，在吉安鄉長游淑貞、代表會主席邱美雲、門諾醫院資源開發中心高專林明桂、長照部主任戴玉琴以及社區長輩的歡樂聲中，共同分享這一年來的成果與喜悅！

    「謝謝門諾醫院」、「謝謝好市多」！社區長輩看著餐盤裡的豐盛佳餚，開心的道出心中感謝。由門諾醫院主辦，「COSTCO好市多」提供贊助的光華村長者共餐計畫，一轉眼已經滿一年，光華村長葉光男表示，光華村人口有二千二百多人，四大族群分配平均，其中，六十五歲以上的長者將近二百人，去年受門諾醫院委託辦理共餐服務，每周提供2次共餐，每次約有70位的弱勢長輩，一年總計超過7200人次，看到長輩們吃得開心、健康，內心就相當滿足。

   「身體夠營養，長輩就不容易生病」！也是廚房志工之一的村長夫人潘美琪說，因為長者的牙口較不好，除了有乾飯也特地準備稀飯讓長者選擇，並要求志工們注意營養均衡及菜色的變化，且盡量提升長者在飲食中攝取量較為不足的蛋白質與蔬果，從採購食材、清洗、剁切到下鍋烹煮，雖然過程很辛苦，但看到原本身體較瘦弱的長輩變得有體力、氣色好，再辛苦都值 得！

    百忙中特地前來與長輩們同歡的吉安鄉長游淑貞表示，在資源有限的情況下，除了感謝門諾醫院與企業能夠攜手照顧老大人為長者的健康而努力，對於村長及志工伙伴們的用心，也給與高度的肯定，因為有大家無私的付出豐富了長者的生活，也凝聚了村民的心，讓社區的長輩們更能感受家的溫暖。

    門諾醫院資源開發中心高專林明桂表示，門諾醫院於2018年開始承辦「吉安鄉社區整體照顧模式試辦計畫」A級社區整合型服務中心，在盤點鄉內社區整體照護服務時，發現光華村沒有任何服務據點的進駐，因此2019年特地委託光華村長協助醫院辦理這項共餐計畫，期盼藉此讓長者得到更多元的照護，實現在地老化願景，同時也讓這處據點成為聚集、參與活動以及交流聯誼的新地標。