推動職場健康促進，門諾醫院前進花蓮酒廠，除了安排營養、體適能以及慢性病等相關課程，更號召花蓮酒廠員工下班後動起來，挑戰四週自主運動及三日飲食紀錄。四週下來成效相當不錯，共有17人達成目標，共減重37公斤。

營養師林育如透過「手掌減肥法」的示範，教導花蓮酒廠員工們以手掌為測量基準，並依不同種類的食物對應不同的測量方式，餐餐掌握原則不僅能夠吃的放心也能同時享瘦。上百位的員工仔細聆聽，甚至勤做筆記，時刻提醒自己如何吃得營養又健康。營養師舉例說，蛋白質是人體重要的營養物質，一位成年人每餐的蛋白質攝取是否足夠，目測每天「豆魚蛋肉」類食物份量，約和自己的「掌心」大小、厚度相當即可。

此外，營養師也分享正確飲食觀念，透過檢視營養標示及成分，選擇減少對身體有負擔的食品才能吃得更健康，現場還安排測驗遊戲，邀請職員組隊針對食品包，歸納總熱量、蛋白質、糖、鈉等含量，增添寓教於樂趣味性，大家玩的不亦樂乎。

除了飲食的技巧與應注意的營養標示，現場還進行每位員工的體適能檢測，項目包括身體組成、柔軟度、肌力與肌耐力、心肺耐力等4大項，許多職員因長期久坐，在柔軟度及肌耐力測試上格外吃力，過程中冒汗直呼「再不運動真的不行！」驚覺身體已發出警訊。檢測員也針對結果進行說明和運動建議，鼓勵大家持續鍛鍊心肺耐力，並提醒多注意身體質量指數BMI、避免三高，才能保持活力不易疲累。

 

門諾醫院表示，醫院長期協助職場推動健康促進及衛教工作，除引導業主重視員工健康外，也培養職員養成運動習慣，提供包括身體活動、健康飲食、菸害暨檳榔防制、防癌宣導及篩檢、慢性疾病管理與重視身心靈等健康服務，不僅協助企業打造優質健康職場環境，也藉此鼓勵企業員工關注個人健康，培養良好運動及飲食習慣，達到健康生活目標。