「釀‧織羅 傳統釀酒課程成果展」昨登場 ! 耆老、族人與青年分享技藝 開封試飲八款酒

為共同見證織羅文化的延續，與釀酒美學的再現，玉里鎮織羅部落（Ceroh）於昨(20)日，舉辦「釀‧織羅 傳統釀酒課程成果展」。在阿美族的生命旅程之中，酒不僅是一種飲品，更是文化的載體與信仰的媒介，承載著家族祝福與社會關係。為了延續這份文化記憶，部落推動「釀‧織羅」計畫，由耆老帶領族人與青年共學傳統釀酒技藝，讓文化在行動中重生。

該成果展在所有來賓的共同見證下，隆重開封並品嘗由長輩親自命名的八款酒，展現傳統智慧與世代對話的結晶，這將是極具文化與象徵意義的時刻。活動除了由部落傳統講師講述八款酒名，並分享釀酒文化對於阿美族有何意義之外，也將釀酒開封試飲，並可將八款酒帶回各家分享品嚐。

織羅部落位於花蓮縣玉里鎮，是阿美族中少數仍保有完整社會組織、年齡階層制度與祭儀系統的傳統社群之一。長久以來，部落重視世代間的知識傳承與生活倫理，並在文化復振的潮流中，持續透過文化祭儀、歌謠與推展母語教育，積極維繫文化主體性。