花蓮縣營養午餐再升級！縣長親訪關心師生用餐品質 115學年度擴大照顧高中職及私校

為守護花蓮學子的健康成長與營養均衡，花蓮縣政府持續推動並深化免費學校營養午餐政策，縣長徐榛蔚8日前往太昌國小視察營養午餐辦理情形，關心學童用餐與餐點品質。花蓮縣自民國99年起推動「免費學校午餐」，期間經歷多次調整優化，除了餐費持續調升至國小55元、國中60元，也供應每週2次有機蔬菜、大塊狀肉品、生鮮水產品、提高湯品食材量，同時配合有機認證豆奶及餐餐有點心，全方位豐富餐食品質，今年度更新增一項優化升級計畫，自115年9月起，公立國中小每週供應2次高鈣菜色，每道菜提供每人至少110mg鈣質，以提升學生鈣質攝取幫助生長發育。此外，教育處翁書敏處長則提到115學年度持續推動「學校午餐採用國產可溯源食材」補助措施，鼓勵優先選用具有機標章、產銷履歷（TAP）、優良農產品（CAS）或溯源QR Code（三章一Q）之優質食材，並增訂三章食材使用量的補助級距，有效提高午餐廠商採用優質國產食材的意願，為花蓮學子的飲食安全嚴格把關。

115學年度起，更進一步擴大至全縣公私立高中職及私立國中小，國中小比照公立學校補助，高中職則每人每餐補助75元，預計增加9000名學生受惠，整體挹注經費將達到3億6000萬餘元，實現「高中以下全面照顧」的施政承諾，讓健康飲食關懷涵蓋每一位在地學子。

縣長徐榛蔚表示，孩子是花蓮未來的希望，營養午餐不僅要讓學生「吃得飽」，更要「吃得好、吃得安全」。過去縣府實施公立國中小免費午餐獲廣大迴響，今年更將私立國中小及高中職學生一併納入免費補助範疇，以貼近高中職學生用餐特性及各校需求的多元方式推動，大幅減輕家長負擔，確保所有在地學子都能享有同等優質的午餐照顧。

花蓮縣政府將持續聽取家長與師生的意見反饋，動態調整與優化午餐內容，打造完善、安心的學校膳食環境。

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